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La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è situata all’interno del Grand Hotel Anantara Convento di Amalfi.
Il Maestro Gino Sorbillo, proveniente da una delle più antiche famiglie di pizzaioli di Napoli, invita ad assaporare la vera pizza autentica, realizzata con farina biologica e infinita passione. Otto condimenti unici realizzati con ingredienti locali accompagnano i commensali in un viaggio attraverso i sapori della Campania.
Una pizza experience unica ed indimenticabile nel cuore della Città di Amalfi: “con un forno a vista e tavoli imbanditi dal forte richiamo di Costiera, trionfano i limoni che diventano non solo ornamento, ma anche ingrediente principale dell’intera carta”.
Un progetto che nasce dalla volontà di unire tradizione, gusto e lusso in una location d’eccezione.
