Die Locanda della Canonica Pizzeria von Gino Sorbillo befindet sich im Grand Hotel Anantara Convento in Amalfi.
Maestro Gino Sorbillo, der aus einer der ältesten Pizzabäckerfamilien Neapels stammt, lädt Sie ein, echte, authentische Pizza zu probieren, die mit biologischem Mehl und unendlicher Leidenschaft hergestellt wird. Acht einzigartige Gewürze aus lokalen Zutaten begleiten die Gäste auf eine Reise durch die Aromen Kampaniens.
Ein einzigartiges und unvergessliches Pizzaerlebnis im Herzen von Amalfi: “mit einem offenen Ofen und Tischen, die im Stil der Amalfiküste gedeckt sind, triumphieren die Zitronen, die nicht nur eine Zierde, sondern auch die Hauptzutat des gesamten Menüs sind“.
Ein Projekt, das dem Wunsch entspringt, Tradition, Geschmack und Luxus an einem außergewöhnlichen Ort zu verbinden.