Glicine

Das Gourmet-Restaurant Glicine befindet sich im charmanten Hotel Santa Caterina, einem Fünf-Sterne-Hotel mit langer Tradition, etwa 1 km vom Zentrum von Amalfi entfernt.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant wird von Chefkoch Giuseppe Stanzione geleitet, der mit Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail die intensiven und umhüllenden Aromen der Amalfiregion auf den Tisch bringt.

Die Glicine, die nur zum Abendessen geöffnet ist, bietet ein À-la-carte-Menü und ein Degustationsmenü mit ebenso interessanten Vorschlägen, um die Gaumen von Veganern, Vegetariern und Zöliakiern zufrieden zu stellen.

Die Lage ist schlichtweg atemberaubend. Der Blick aufs Meer und das Rauschen der Wellen machen das Essen in der Glicine zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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