Die in der ganzen Welt bekannte und beliebte Sfusato-Zitrone wird in Amalfi angebaut, und wir erfahren mehr über sie.
Von der spitz zulaufenden Form über die brillante Farbe bis hin zum Aroma, das uns direkt durch die typischen Gassen des Zentrums von Amalfi zu führen, in einem warmen Sommertag auf den Steinen, die Geschichte und Traditionen erlebt haben, Filmstars und Prominente, aber vor allem Reisende aus der ganzen Welt an die Amalfiküste kommen, um an dieser Postkarte teilzunehmen.
Das gelbe Gold von Amalfi
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Anbautechniken für Sfusato Amalfitano
Auch heute noch wird Sfusato mit traditionellen Anbaumethoden bewirtschaftet, indem Terrassen angelegt werden, die nicht nur diesem Zweck dienen, sondern auch die beliebte typische Küstenlandschaft prägen.