El Valle dei Mulini es un desfiladero que discurre desde el centro urbano de Amalfi remontando el curso del torrente Canneto. El lugar debe su fama a los numerosos artistas y escritores extranjeros que, durante el siglo XIX, ensalzaron la belleza natural de un paisaje enriquecido por extensos limonares y hecho aún más interesante por la existencia de las antiguas fábricas de papel y hierro.
El asentamiento de fábricas de papel en el Valle dei Mulini comenzó entre los siglos XII y XIII, época en la que los amalfitanos aprendieron los procesos de fabricación de papel del mundo árabe. A finales del siglo XVIII, había hasta 16 molinos activos en el Valle dei Mulini, y otros funcionaban a lo largo de las vías fluviales de Minori y Maiori. Durante el siglo pasado, una tras otra, estas fábricas se vieron obligadas a cerrar debido a las considerables dificultades de transporte y a la imposibilidad de aumentar significativamente la producción.
