Fleurs de citrouille rissolées et frites – La recette de Mamma Rosetta
Lorsqu’il s’agit de fleurs de courge il y a quelque part une grand-mère qui prépare de l’huile et de la marmite.
Lorsqu’il s’agit de fleurs de courge il y a quelque part une grand-mère qui prépare de l’huile et de la marmite.
“Ils entrent comme des étrangers et repartent comme des amis !”C’est ainsi que commence l’histoire de cette expérience, mais que signifie cette phrase ? Rosa, la chef des Jardins du […]
Koi no Yokan se traduit littéralement en japonais par “prémonition de l’amour”. Il indique le sentiment qu’une ou deux personnes peuvent éprouver lorsqu’elles se rencontrent pour la première fois et […]
Amalfi est entourée par la nature, sous toutes ses formes les plus spectaculaires : mer, montagnes, ruisseaux et cascades…
En remontant d’Amalfi vers la Valle delle Ferriere, vous tomberez forcément sur l’Agricola Fore Porta, un point de ravitaillement situé à 20 minutes de marche du musée du papier d’Amalfi, […]
“<Parrosto>était le surnom de Mario Esposito, mon grand-père, un vrai pêcheur d’autrefois”.C’est ainsi que Mario commence à nous raconter son histoire, celle de sa famille et comment il a commencé […]
Amalfi est un rêve à vivre dont le rythme primordial dicte le timing d’une histoire, avec un son doux et constant, mais aussi ferme et sourd.
Amalfi, Pise, Gênes et Venise. Les quatre villes participant à la reconstitution historique de l’événement sportif créé en 1955.
Connu et apprécié dans le monde entier, nous découvrons le citron sfusato cultivé à Amalfi.
En Italie, vous savez, les pâtes sont un plaisir auquel on ne peut renoncer. Et si le plaisir est au rendez-vous nous combinons aussi la tradition et la mer, la […]
Un territoire est également connu à travers les saveurs et les ingrédients locaux. Voyager, c’est aussi savourer de nouvelles saveurs et expérimenter à la maison des plats connus en vacances. […]