PÂQUES AU GRAND HÔTEL ANANTARA CONVENTO DI AMALFI

Le Grand Hôtel Anantara Convento di Amalfi, situé dans un cadre exceptionnel, un monastère capucin du XIIIe siècle surplombant la falaise amalfitaine, a rouvert ses portes le 15 mars et propose pour Pâques un riche programme d’événements inédits pour découvrir le charme de l’hôtel et de la côte amalfitaine, à l’intention des clients de l’hôtel et d’autres personnes.
Pour ceux qui recherchent la détente et des moments de bien-être, l’Anantara Spa, point fort de la marque et deuxième Anantara Spa en Italie, propose le Body & Soul Ritual, qui comprend un merveilleux massage aux bougies pour apaiser les douleurs articulaires et musculaires, suivi d’un sublime soin du visage signé Valmont. Ou encore, le rituel de Pâques revitalisant, qui vise à restaurer le corps et l’esprit pour le printemps, en exploitant le pouvoir des produits locaux grâce à un gommage du corps aux huiles essentielles pour hydrater et apaiser, suivi d’un massage aromathérapeutique qui stimule les systèmes lymphatique, circulatoire et nerveux. Un rituel des pieds au citron et un soin du visage sont inclus.
Pour ceux qui souhaitent s’offrir uneexpérience gastronomiqueLe chef exécutif de l’Anantara Convento di Amalfi, Claudio Lanuto, a étudié à l’Université d’Amalfi. Restaurant Dei Cappuccini un menu pour le déjeuner de Pâques du 31 mars à déguster face à la mer : une sélection de pains locaux, suivie d’un agneau mijoté, de raviolis aux herbes sauvages, de petits pois et d’une poitrine de porc rôtie, d’un lapin cuit au barbecue et de desserts typiques de la Campanie. Pour l’occasion, le chef a également prévu un classique de Pâques revisité : l’œuf de Pâques en chocolat noir décoré avec l’écorce séchée du citron Sfusato Amalfitan, qui sera disponible au petit-déjeuner, en plus de nombreuses autres surprises spéciales et délicieuses.

ET SEULEMENT POUR CEUX QUI SÉJOURNENT DANS DES HÔTELS…
Les activités destinées à toute la famille ne manquent pas. Chasse aux œufs dans le jardin du couvent le dimanche de Pâques, à partir de 11 heures, ou le dimanche de Pâques, à partir de 15 heures. Cours de cuisine “Pâques au couvent” avec le chef Lanuto au Ristorante Dei Cappuccini, où vous apprendrez à préparer le Casatiello sucré, un pain de Pâques traditionnel de Sorrente, et à le décorer dans le style traditionnel avec du glaçage et des citrons, tout en découvrant l’importance de la “levure mère” – l’ingrédient miracle – et à le décorer dans le style traditionnel avec du glaçage et des citrons. Quand : jeudi 28 mars et lundi 1er avril, 16h00 – 17h00

Ou encore, le “Le jardinage pour les petits chefs“, un atelier interactif dans le jardin du couvent avec des experts locaux pour mettre les enfants en contact avec la nature, en leur apprenant l’origine des ingrédients et les techniques de culture et de récolte des fruits et légumes frais. Quand : Samedi 30 mars, 11h00 – 11h30

Les expériences sont également incontournables :

●” Peace& Good ” avec le frère Marcus, des moments pour s’immerger dans la vie monastique avec le frère du monastère, expert de la philosophie Peace & Good et profond connaisseur des secrets de la structure. Lors des visites de l’église, du cloître et de la promenade des moines, Fra Marcus est à votre disposition pour vous donner des précisions sur le contexte historique. Quand : vendredi 29 mars et samedi 30 mars – dans la limite des places disponibles
● Visite de la cathédrale d’Amalfi Avec Fra Marcus, pour connaître la splendide cathédrale d’Amalfi et découvrir ses secrets historiques, culturels et architecturaux. Quand : vendredi 29 mars et samedi 30 mars – dans la limite des places disponibles
● Excursion dans la Valle Delle Ferriere, une randonnée magique adaptée à toute la famille pour admirer les sites panoramiques de la Valle delle Ferriere et faire l’expérience directe d’un microclimat unique, protégé par des parois rocheuses et abritant des fougères rares, des orchidées exotiques et la “salamandre à lunettes”. Un sentier le long de la rivière passe devant les anciennes papeteries et permet d’admirer le pittoresque château Lauritano. Quand : jeudi 28 mars, vendredi 29 mars et samedi 30 mars – dans la limite des places disponibles